







週末のディナーや特別な日のお食事におすすめのディナーセットをお作りしました。オードブル、スープ、メイン、デザート(各2人前)をセットにしてお届け致します。
La Cave de NAGAFUSA定番メニューのパテ・ド・カンパーニュとスープ・ド・ポワソン、そしてメインのハンバーグはポルチーニの香り豊かなソースで仕上げました。食後にはパティシエ特製のガトーショコラをどうぞ。
電子レンジで温めていただくだけの簡単な調理で、レストランの味をご家庭でお楽しみいただけます。
【セット内容】
オードブル・・・フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ
スープ・・・スープ・ド・ポワソン
メイン・・・特製ハンバーグ ポルチー二茸のソース
デザート・・・ラム酒香るガトーショコラ
【冷蔵品】
■原材料:
【パテ・ド・カンパーニュ】豚肉、豚脂、豚レバー、フォアグラ、マッシュルーム、生クリーム、ブランデー、塩、コショウ、カトルエピス
【ハンバーグ】牛挽肉、豚挽き肉、卵、パン粉、玉ねぎ、赤ワイン、醤油、マッシュルーム、大蒜、コーンスターチ、エストラゴン、付け合せのお野菜
【ポルチーニソース】ポルチーニ、マッシュルーム、ポルト酒、デミグラスソース、生クリーム
【スープ・ド・ポワソン】オマール海老ガラ、白身魚とガラ、香味野菜、ホールトマト、白ワイン、サフラン、カイエンヌペッパー、スターアニス
【アイオリソース】卵黄、ニンニク、オリーブオイル、チーズ、サフラン
【ガトーショコラ】チョコレート、砂糖、小麦粉、卵、ラム酒
■賞味期限:
お届けから翌々日まで。
配送に2日かかる場合は翌日まで。
■湯煎での温め方(ハンバーグ)
沸騰したお湯に袋ごと入れ、5分程度で温まります。
■レンジでの温め方(ハンバーグ)
①パックの上部を平行に切って耐熱皿に乗せます。
②レンジで1分30秒程温めます。(600wの場合の目安です)
■スープの温め方
パックを切りお鍋に移して沸かし、器に盛りつけた後クルトン、チーズを浮かべてお召し上がりください。
■パテ・ド・カンパーニュとガトーショコラはそのままお召し上がりいただけます。
■発送について:
こちらの商品は受注販売です。
毎週金曜日に発送いたします。